Dakar, 31 mars(SL-INFO) – La région de Kaolack, historiquement connue comme le cœur du bassin arachidier, poursuit sa mutation économique. Dans cette dynamique de diversification, une initiative locale vient de franchir une étape majeure pour la valorisation des ressources naturelles de la zone, avec l’ambition de se positionner au-delà des frontières sénégalaises.
Le samedi 28 mars dernier, l’entreprise « Comptoir du Sel », implantée à Sing Sing, a procédé au lancement officiel de sa marque « Xorom Nala ». Portée par l’entrepreneure Awa Sarr Rivici, cette nouvelle unité s’oriente vers l’industrialisation et la transformation du sel, une ressource exploitée depuis des siècles dans la région mais dont le potentiel économique restait sous-exploité.
Selon les informations relayées par Sud Quotidien, l’exploitation salicole locale a longtemps été freinée par des contraintes structurelles, notamment un conditionnement inadapté, un défaut d’iodation régulier et une présentation peu attractive sur les étals. Le projet « Xorom Nala » a été conçu pour corriger ces lacunes en proposant un produit manufacturé capable de faire face à la concurrence. L’objectif de la promotrice est de couvrir la demande des ménages sénégalais avant de déployer ses produits vers les marchés internationaux, avec une cible prioritaire sur la Guinée, le Mali et le Burkina Faso.
La cérémonie de lancement, parrainée par la Chambre de commerce, d’industrie et d’agriculture de Kaolack (CCIAK), a réuni les autorités administratives et coutumières. Présent lors de l’événement, le gouverneur de la région, Mouhamadou Moctar Watt, a rappelé les importantes potentialités économiques et sociales de cette filière pour une zone en quête de nouveaux leviers de croissance.
Au-delà de l’offre commerciale, cette transition vers l’industrialisation du sel s’inscrit dans une démarche de création d’emplois. Le développement de gammes diversifiées et l’accompagnement des acteurs économiques de la région constituent les principaux axes retenus pour lutter contre le sous-emploi et stimuler l’économie de Kaolack.